Điểm khác nhau giữa cacao và socola?

Điểm khác nhau giữa cacao và socola?

Có rất nhiều người thắc mắc liệu cacao và socola có điểm gì khác nhau. Nghe tên đã có sự khác biệt, còn khác biệt về thành phần như thế nào mời các bạn tham khảo nội dung bài viết sau. Sự khác nhau của cacao và socola Socola được làm từ hạt của cây ca cao, ngoài ra trong quá trình sản xuất chúng…

Ganache là gì? Và có nguồn gốc như thế nào?

Ganache là gì? Và có nguồn gốc như thế nào?

Là một trong những hương vị được yêu thích nhất trong ẩm thực. Cacao không chỉ được dùng làm nguyên liệu cho những món bánh ngọt, bánh nướng, món tráng miệng hay thức uống. Mà nó còn là thành phần không thể thiếu trong việc trang trí và tạo hình. Một trong những ứng dụng trang trí phổ biến nhất…

4 cách thần thánh phân biệt bột cacao thật giả

4 cách thần thánh phân biệt bột cacao thật giả

Cacao là một trong những loại thực phẩm khá đắt hàng trên thị trường bởi đặc điểm giàu dinh dưỡng cùng khả năng tuyệt vời về ngăn chặn các bệnh tim mạch, huyết áp, trầm cảm, lão hóa, ung thư… Chính vì vậy, thị trường cacao hiện nay được đánh giá là tương đối “thượng vàng hạ cám”. Do đó,…

Cây cacao xuất hiện ở nước ta khi nào

Cây cacao xuất hiện ở nước ta khi nào

Xem thêm:  Cách làm cacao mặt nạ bơ xóa nếp nhăn Quy trình sản xuất cacao của The Bitter Cacao Cacao xuất hiện, nó là một loại cây kinh tế được trồng ở quy mô lớn ở nhiều nước trên thế giới. Là mặt hàng xuất khẩu mang lại nhiều ngoại tệ cho quốc gia đó, giá của cacao trên…